Меню

ГРЪЦКА САЛАТА

Домати | краставици | пресни чушки | лук | маслини и мариновано сирене в риган и зехтин

САЛАТА РАДО

Рукола | маруля | чери домати | крутони | ядки фъстъци и балсамова редукция | поднесена в кошница от пармезан

САЛАТА СЪС СТРАЧАТЕЛА

Меко сирене Страчатела | чери домати | цвекло | бейби спанак и орехи | овкусена с дресинг от кленов сироп и балсамов оцет

КАПРЕЗЕ

Домати | прясна моцарела | песто Дженовезе | кедрови ядки и босилек

КАПРЕЗЕ С БИВОЛСКА МОЦАРЕЛА

Домати | биволска моцарела и песто Дженовезе | кедрови ядки и босилек

САЛАТА БУРАТА

Прясно италианско сирене бурата | маруля | чери домати | кедрови ядки и лимоново-чеснов дресинг

СВЕЖА САЛАТА

Маруля | чери домати | сушени домати | крутони | орехи | пармезан и сусам

САЛАТА СЪС СКАРИДИ

Айсберг | маруля | скариди | чери домати | авокадо и лимон

САЛАТА ПАЛЕРМО

Домати | маруля | царевица | червен боб | зелен лук и риба тон | овкусена с балсамова редукция

САЛАТА ЦЕЗАР

Маруля | айсберг | пармезан | пилешко месо и чери домати | овкусена със сос Цезар

САЛАТА ПРОШУТО КРУДО

Маруля | бейби спанак | рукола | чери домати | синьо сирене | прошуто крудо | кедрови ядки и медено-горчичен дресинг

САЛАТА ВАЛЕРИАНА

Валериана | меко сирене бурата | чери домати | маслини Таджаска | овкусена с магданозен дресинг

ПЛАТО ИТАЛИАНСКИ САЛАМИ И МОЦАРЕЛА

Салам Вентричина | салам Унгарезе | мортадела | прошуто крудо | прошуто кото и прясна моцарела

БРУСКЕТИ

Домати | маслини | чесън | зехтин | пармезан | рукола и песто Дженовезе

БРУСКЕТИ СЪС СЬОМГА

Пушена сьомга | крема сирене | каперси | копър и зехтин

ПЪРЖЕНИ КАРТОФИ

ПЪРЖЕНИ КАРТОФИ СЪС СИРЕНЕ

МАРГАРИТА

Доматен сос и моцарела

КАПРИЧОЗА

Доматен сос, моцарела, прошуто кото, гъби и маслини

КАЛЦОНЕ

Доматен сос, моцарела, прошуто кото, маслини и гъби

КАРНЕ

Доматен сос, моцарела, вентричина пикантен салам, унгарски салам и прошуто кото, наденица, риган и маслиново масло

САЛАМИ

Доматен сос, моцарела и салам Унгарезе

ПИКАНТИНА

Доматен сос, моцарела и пикантен салам Вентричина

КУАТРО САЛАМИ

Доматен сос, моцарела, прошуто крудо, прошуто кото, салам Унгарезе и пикантен салам Вентричина или салам Унгарезе

ЧЕТИРИ СЕЗОНА

Доматен сос, моцарела, прошуто кото, гъби, артишок и маринован лук

КАРДИНАЛЕ

Доматен сос, моцарела, прошуто кото и маскарпоне

ДЯВОЛА

Доматен сос, моцарела, пикантен салам Вентричина, чушки, маслини и лук

Ндуя

Доматен сос | моцарела | пикантен салам Вентричина | пикантен свински колбас Ндуя | червен лук и чушки

Прошуто Крудо

Доматен сос | моцарела | прошуто крудо | рукола и пармезан

Биволска Моцарела

Доматен сос | биволска моцарела | прошуто крудо | рукола и чери домати

Страчатела

Доматен сос | меко сирене Страчатела | песто от босилек и сушени домати

Примавера

Доматен сос | прошуто крудо | рукола | чери домати | пармезан и зехтин

Мортадела

Моцарела | сметана | мортадела | шам фъстък и песто Дженовезе

Пица Радо

Доматен сос | моцарела | риба тон | зелен лук | трюфелова паста и лимон

Наполетана

Доматен сос | моцарела | аншоа | каперси и риган

Сицилиана

Доматен сос | моцарела | риба тон | каперси | маслини | червен лук и риган

Вегетариана

Доматен сос | моцарела | чушки | тиквички | патладжан | гъби | маслини и чери домати

Куатро Формаджи

Моцарела | рикота | горгонзола | пармезан и сос по избор (бял или доматен сос)

ШЕВРЕ

Доматен сос | моцарела | бейби спанак | козе сирене и орехи

ПИЦА С МАНАТАРКИ

Моцарела | сметана | манатарки | трюфелова паста и зехтин

ДЖЕНОВЕЗЕ

Моцарела | сметана | песто Дженовезе | чери домати | пармезан и кедрови ядки

ВЕГАН

Доматен сос | тиквички | патладжан | чушки | чери домати и рукола

МАРИНАРА

Доматен сос | чесън | риган и зехтин

ПЪРЛЕНКА

ЧЕСНОВА ПЪРЛЕНКА

БОЛОНЕЗЕ

Талятели със сос Болонезе, приготвен от домати, телешка кайма, лук, моркови, целина и вино

КАРБОНАРА

Спагети, приготвени с панчета, яйце и пармезан

АЛ АЛАМАТРИЧАНА

Спагети, приготвени с домати, панчета, червен лук, чили, чесън и пармезан

ТАЛЯТЕЛИ СЪС САЛСИЧА

Талятели, приготвени със салсича, доматен сос, лук, черен пипер, мащерка, пармезан, зехтин

ТАЛЯТЕЛИ ФОРМАДЖО

Талятели, приготвени със синьо сирене, топено сирене, сметана, масло и пармезан

ТАЛЯТЕЛИ С МАНАТАРКИ

Талятели, приготвени с манатарки, трюфелова паста, масло и пармезан

ГРАМИНА С БУРАТА

Паста грамина с домати, чесън, меко сирене бурата и магданоз

ГРАМИНА СЪС САЛСИЧА

Паста грамина със салсича, сметана, чесън, горгонзола и пармезан

ЛИНГУИНИ СЪС СКАРИДИ

Лингуини (бели или черни), приготвени със скариди, чери домати, чесън, масло, вино, биск от скариди и магданоз

СПАГЕТИ С МИДИ ВОНГОЛЕ

Спагети, приготвени с бели миди Вонголе, черри домати, чесън, чили, вино и магданоз

ПЕНЕ АРАБИЯТА

Пене, приготвено с домати, чесън, чили и магданоз

АЛИО И ОЛИО

Спагети, приготвени с чесън, зехтин, пармезан, чили и магданоз

ЛАЗАНЯ

Приготвена по класическа италианска рецепта

РИЗОТО С МАНАТАРКИ

Ориз Карнароли, манатарки, масло, вино, зелен лук и пармезан

РИЗОТО СЪС СКАРИДИ

Ориз Карнароли, скариди, вино, чесън, биск от скариди, масло, пармезан и магданоз

РИЗОТО СЪС ЗЕЛЕНЧУЦИ

Ориз Карнароли, зеленчуци, масло, вино и магданоз

ЧЕРЕН ОРИЗ С МОРСКИ ДАРОВЕ

Черен ориз, вино, чесън, морски дарове, биск от скариди, сок от лимон и портокал, масло, пармезан и магданоз

ПИЛЕ ФОРМАДЖО

Пилешко филе, приготвено на тиган със сос от сирена (синьо сирене, топено сирене, сметана и пармезан)

ПИЛЕШКО ФИЛЕ

Пилешко филе, приготвено на тиган със сос от вино Марсала и масло, поднесено с гарнитура по избор (пържени картофи или свежа салата)

ПИЛЕШКИ ГЪРДИ НА СКАРА

Пилешки гърди на скара, поднесени с гарнитура по избор (пържени картофи или свежа салата)

СВИНСКО БОН ФИЛЕ

Свинско бон филе, приготвено на тиган със сос от вино Марсала и масло, поднесено с гарнитура по избор (пържени картофи или свежа салата)

СИЦИЛИАНСКА САЛСИЧА НА СКАРА

Сицилианска салсича (наденица) на скара, поднесена с пържени картофи или свежа салата

Телешки Скалопини

Телешки скалопини, приготвени на тиган със сос от вино Марсала и масло, поднесени с гарнитура по избор (пържени картофи или свежа салата)

Телешки Рибай Стек (Блек Ангъс)

Телешки рибай стек на тиган, приготвен с розмарин и чесън, поднесен с грейви и гарнитура по избор (пържени картофи или свежа салата)

Калмари

Панирани бейби калмари с чеснов сос, поднесени върху рукола

Скариди

Скариди, приготвени на тиган, сотирани в бяло вино, чери домати, чесън, масло и магданоз

Тигрови Скариди

Тигрови скариди, приготвени на тиган, сотирани в Самбука, сушени домати, маслини Таджаска и мащерка

Октопод

Грилован октопод, поднесен със свежа салата и магданозен сос

Миди

Задушени черни миди с бяло вино, чери домати, доматен сос, чили, черен пипер, чесън и магданоз, поднесени с препечен хляб

Филе от Ципура

Филе на тиган или скара, поднесено с гарнитура по избор (домашни пържени картофи или свежа салата)

Тирамису

Приготвено с крем от маскарпоне, яйца, еспресо и Амарето

Чийзкейк

Чийзкейк, поднесен със сладко от боровинки

Шоколадово суфле

Шоколадово суфле поднесено със сладолед и ядки шамфъстък

Сицилиански каноли

Вафлена пуричка с крем от маскарпоне и рикота, поръсена с ядки и шоколадови стърготини

Пица Нутела

Приготвена с течен шоколад Нутела и поръсена с пудра захар

Италиански сладолед

Ванилия или шоколад

Панакота

Панакота, сервирана с малинова редукция

Прошуто кото

Прошуто крудо

Мортадела

Италиански салам

Пилешко месо

Пармезан

Топено сирене

Горгонзола

Прясна моцарела

Биволска моцарела

Бурата

Рикота

Риба тон

Скариди

Яйце

Рукола

Домати

Кисели краставички

Царевица

Гъби

Манатарки

Чушки

Маслини

Сушени домати

Варен ориз

Филийки хляб

Авокадо

Шам фъстък

Лук

Пикантен сос

Млечен сос

Чеснов сос

Сладък чили сос

Барбекю

Майонеза

Кетчуп

Горчица

Кафе еспресо

Кафе с мляко

Капучино

Топъл шоколад

Мляко с нес кафе

Фрапе

Чай

Загорка Ретро

Пиринско

Будвайзер

Ердингер

Бохем

Туборг

Бернард светъл, тъмен, червен

лагер, тъмен, червен

Шоферхофер Хефе Вайс, Кристал Вайс

Хефе Вайс, Кристал Вайс

Шоферхофер грейпфрут

грейпфрут

Сайдерсби ябълка, круша, боровинка, манго, лайм

ябълка, круша, боровинка, манго, лайм

Безалкохолна бира

Наливна бира Бернард

Наливна бира Морети

Наливна бира Хайнекен

Сливенска перла

Поморийска мускатова

Поморийска специална

Тиквеш

Братя Минкови

Бургаска мускатова

Бургас 63

Бургас 63 барел

Бургас 63 перлова

Росалса

Бранко дюлева

Бранко сливова

Минерална вода

Газирана вода

Газирана вода Периер

Кока-кола, Фанта, Спрайт, Тоник

Айрян

Напитка на основата на кисело мляко

Натурален сок

портокал, праскова, кайсия, ябълка, череша, ананас

Студен чай

праскова, лимон, зелен

Лимонада

ягода, малина, лимон, бъз, диня, боровинка, ананас, джинджифил, манго

Руски стандарт

Смирноф

Финландия

Водка българска

Абсолют

Рейка

Белуга

Джак Даниелс

Бушмилс

Джим Бийм

Джони Уокър червен

Джони Уокър черен

Пади

Тюламор Дю

Сингълтън

Димпъл 15г.

Чивас Регал

Бушмилс 16г.

Гленливет 12 г.

Макалън

Узо 12

Узо Пломари

Перно

Матерели

Мастика

Мента

Бейлис

Амарето

Амаро

Лимончело

АПЕРОЛ ШПРИЦ

Аперол, просеко, газирана вода

Метакса

Курвоазие

Плиска

ЛА ДЖОЙОСА Е АМОРОСА ПРОСЕКО РОЗЕ

Венето, Италия

СКАВИ ЕНД РЕЙ АЙС ПРЕСТИЖ СПУМАНТЕ

Венето, Италия

СКАВИ ЕНД РЕЙ ВАЛДОБИАДЕНЕ

Венето, Италия

Toso Просеко Екстра Сухо

Венето, Италия

Мартини

ЕЛЕГАНС СОВИНЬОН БЛАН

Жозеф Кастан, Пей д'Ок, Франция

ФЛЬОР ДЬО ПЕИ СОВИНЬОН БЛАН

Лангедок, Франция

РОНГОПАЙ СОВИНЬОН БЛАН

Марлборо, Нова Зеландия

БАБИЧ СОВИНЬОН БЛАН

Марлборо, Нова Зеландия

ГЕВЮРЦТРАМИНЕР

Изба Росиди, България

КАНТИНА ЗАКАНИНИ ПИНО ГРИДЖО

Болоня, Италия

ПОЕЗИЕ ПИНО ГРИДЖО ДЕЛЕ ВЕНЕЦИЯ

Кантина ди Соаве, Венето, Италия

ЛЕ ФЮМЕ БЛАНШ СОВИНЬОН БЛАН

Франсуа Луртон, Франция

Бакарди

Шардоне

Изба Росиди, България

Елеганс Шардоне

Жозеф Кастан, Пей д'Ок, Франция

Тоскана Бианко

Кастелани Санта Лучия, Тоскана, Италия

Верментино

Кастелани Гуадалмаре

Пекорино Терe ди Киети

Кантина Апелио, Абруцо, Италия

Савой клуб

Бифитър

Елеганс Розе Сира & Гренаш

Жозеф Кастан, Пей д'Ок, Франция

Льо Масулие Розе

Лангедок, Франция

Пино Гриджо Розе Терe Сицилиане

Месер дел Фауно, Сицилия, Италия

Поезие Пино Гриджо Розе Деле Венецие

Кантина ди Соаве, Верона, Италия

Бабич Розе от Пино Ноар

Марлборо, Нова Зеландия

Розе от Пино Ноар

Изба Росиди, България

ПОЕЗИЕ ПИНО ГРИДЖО РОЗЕ ДЕЛЕ ВЕНЕЦИЯ

Кантина ди Соаве, Венето, Италия

Сира

Винарска изба Росиди, България

Елеганс Сира

Жозеф Кастан, Пеи д'Ок, Франция

Пино Ноар

Винарска изба Росиди, България

Рубин

Винарска изба Росиди, България

Марян Мавруд & Мерло

Винарска изба Марян, България

Скаа Корвина

Тенута Сан Антонио, Венето, Италия

Кианти

Кастелани, Тоскана, Италия

Неро д'Авола

Месер дел Фауно, Сицилия, Италия

Негроамаро

Месер дел Фауно, Пулия, Италия

Примитиво

Месер дел Фауно, Пулия, Италия

САНТА САРА БЛЕК С. РЕД

Винарско имение Санта Сара, България

Кафе еспресо

Кафе с мляко

Капучино

Топъл шоколад

Мляко с нес кафе

Фрапе

Чай

Загорка Ретро

Пиринско

Будвайзер

Ердингер

Бохем

Туборг

Бернард светъл, тъмен, червен

лагер, тъмен, червен

Шоферхофер Хефе Вайс, Кристал Вайс

Хефе Вайс, Кристал Вайс

Шоферхофер грейпфрут

грейпфрут

Сайдерсби ябълка, круша, боровинка, манго, лайм

ябълка, круша, боровинка, манго, лайм

Безалкохолна бира

Наливна бира Бернард

Наливна бира Морети

Наливна бира Хайнекен

Загорка Ретро

Пиринско

Будвайзер

Ердингер

Бохем

Туборг

Бернард светъл, тъмен, червен

лагер, тъмен, червен

Шоферхофер Хефе Вайс, Кристал Вайс

Хефе Вайс, Кристал Вайс

Шоферхофер грейпфрут

грейпфрут

Сайдерсби ябълка, круша, боровинка, манго, лайм

ябълка, круша, боровинка, манго, лайм

Безалкохолна бира

Наливна бира Бернард

Наливна бира Морети

Наливна бира Хайнекен

ДЖАРДИНИ ДИ ВИТЕ ГАРГАНЕГА & ШАРДОНЕ ТРЕВЕНЕЦИЕ

Тенута Сан Антонио, Венето, Италия

ДЖАРДИНИ ДИ ВИТЕ РОЗЕ

Тенута Сан Антонио, Венето, Италия

ПУЛИЯ РОСО

Месер дел Фауно, Пулия, Италия

Минерална вода

Газирана вода

Газирана вода Периер

Кока-кола, Фанта, Спрайт, Тоник

Айрян

Напитка на основата на кисело мляко

Натурален сок

портокал, праскова, кайсия, ябълка, череша, ананас

Студен чай

праскова, лимон, зелен

Лимонада

ягода, малина, лимон, бъз, диня, боровинка, ананас, джинджифил, манго